Gesundheit! Diabetes und Ernährung

40 Stück Würfelzucker stecken in einer Flasche Ketchup, ein halber Liter Cola enthält knapp die Hälfte: Wer sich gesund ernähren will – um Diabetes zu verhindern oder die Erkrankung in den Griff zu kriegen –, sollte pro Tag nicht mehr als 50 Gramm Zucker essen. Denise von der Ahe spricht mit Bremerhavener Diabetologin Dr. Iris Gerlach über den versteckten Zucker.